Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies yang lembut dengan sentuhan renyah? Apalagi brownies tersebut dapat menjadi lezat ditambahan nikmatnya biskuit Biscoff yang kaya rasa. Inilah Brownies Biscoff, karya kuliner yang memukau dengan paduan cita rasa cokelat dan kekacang yang tak terlupakan.
Peralatan-peralatan
- Oven
- Loyang persegi
- Mentega untuk olesan
- Kertas roti
Bahan-bahan
- 200 gram cokelat pekat, lalu lelehkan
- 225 gram mentega
- 200 gram gula
- 4 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 125 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Biskuit Biscoff yang halus (sebagai topping)
Langkah langkah
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius, lalu olesi loyang persegi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
- Campurkan cokelat pekat yang telah leleh dengan mentega dan aduk hingga merata.
- Tambahkan gula ke dalam campuran cokelat-mentega, aduk hingga gula larut.
- Kocok telur satu per satu ke dalam adonan, lalu tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga adonan mengental.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan setengah dari adonan ke dalam loyang yang telah tersedia.
- Taburkan biskuit Biscoff yang telah dihaluskan secara merata di atas adonan.
- Tambahkan sisa adonan cokelat di atas biskuit Biscoff. Ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaan brownies terlihat set dan bagian dalamnya tetap lembut.
- Dinginkan brownies sejenak sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan indah.
Nikmatnya brownies Biscoff yang lembut di dalam dan renyah di luar. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan sajian istimewa ini untuk memanjakan lidah Anda. Sajikan potongan-potongan brownies Biscoff ini dalam setiap kesempatan, dan rasakan kebahagiaan manisnya!