Brownies KitKat muncul sebagai kreasi yang memikat para pecinta cokelat. Kombinasi lembutnya adonan brownies dengan kelezatan dari batang KitKat menciptakan harmoni cita rasa yang sulit dilupakan. Mari kita jelajahi resep sederhana namun menggugah selera ini!
Bahan-bahan
- 200 gram cokelat pekat, lelehkan
- 225 gram mentega
- 200 gram gula
- 4 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 125 gram tepung terigu
- KitKat, potong-potong
Langkah-langkah
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Olesi loyang persegi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
- Campurkan cokelat pekat yang telah leleh dengan mentega. Aduk hingga merata.
- Tambahkan gula ke dalam campuran cokelat-mentega, aduk hingga gula larut.
- Satu per satu, masukkan telur ke dalam adonan, lalu tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga adonan mengental.
- Ayak tepung terigu ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan setengah dari adonan ke dalam loyang yang telah tersedia.
- Rapatkan potongan-potongan KitKat di atas adonan.
- Tambahkan sisa adonan cokelat di atas KitKat. Ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaan brownies terlihat set dan bagian dalamnya tetap lembut.
- Dinginkan brownies sejenak sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan indah.
Perlengkapan
Untuk membuat Brownies KitKat, berikut adalah peralatan yang dibutuhkan:
- Oven: Untuk memanggang brownies dengan suhu yang tepat dan merata.
- Loyang Persegi: Untuk membentuk brownies dalam bentuk yang rapi.
- Mangkuk Besar: Untuk mencampurkan bahan-bahan adonan brownies.
- Panci: Untuk melelehkan cokelat pekat dan mentega.
- Spatula atau Sendok Kayu: Untuk mengaduk adonan dan meratakan permukaan brownies di dalam loyang.
- Alat Pengayak: Untuk menyaring tepung terigu dan mencegah adanya gumpalan.
- Pisau: Untuk memotong KitKat menjadi potongan-potongan sesuai kebutuhan.
- Mentega dan Kertas Roti: Untuk melapisi loyang dan mencegah brownies lengket.
Brownies KitKat menghadirkan pengalaman baru dalam menikmati brownies. Setiap gigitan membawa perpaduan lembutnya adonan cokelat dengan kelezatan gurih dari KitKat. Sajikan brownies ini dalam acara spesial atau nikmati sebagai camilan istimewa. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buatlah momen manis bersama Brownies KitKat yang tak terlupakan!