Brownies selama ini sangat dihargai karena kelezatan cokelatnya yang kaya. Namun, bayangkan meningkatkan sajian klasik ini dengan menambahkan esensi segar dan asam dari buah raspberry. Brownies Raspberyy menggunakan resep kekinian yang memadukan kelembutan brownies dengan sentuhan segar buah Raspberry. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dunia Raspberry Brownies, menemukan harmoni sempurna antara kemewahan cokelat dan ledakan kenikmatan buah beraroma.
Bahan-bahan
- 200 gram raspberry segar
- 200 gram cokelat hitam, dilelehkan
- 225 gram mentega
- 200 gram gula
- 4 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 125 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Baca Juga terkait brownies
Langkah-langkah
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Olesi loyang persegi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
- Campurkan cokelat hitam yang telah dilelehkan dengan mentega, aduk hingga rata.
- Tambahkan gula ke dalam campuran cokelat-mentega, aduk hingga gula larut.
- Satu per satu, masukkan telur ke dalam adonan, lalu tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga adonan mengental.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan setengah dari adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Letakkan raspberry secara merata di atas adonan.
- Tambahkan sisa adonan cokelat di atas raspberry. Ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaan brownies terlihat set dan bagian dalamnya tetap lembut.
- Dinginkan brownies sejenak sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan indah.
Raspberry Brownies memberikan sentuhan istimewa pada favorit klasik, memadukan kekayaan cokelat dengan ledakan berair raspberry di setiap gigitan. Baik Anda mengadakan pertemuan, merayakan momen istimewa, atau sekadar memanjakan diri, resep eksklusif ini pasti akan menjadi favorit baru Anda dengan membuat brownies ini dengan Resep Brownies Raspberry sebelummnya.
Nikmati kegembiraan membuat dan menikmati Raspberry Brownies ini, di mana kombinasi lezat cokelat dan raspberry menari di lidah Anda. Tingkatkan game pencuci mulut Anda dengan sajian istimewa ini, menciptakan momen-manis yang melekat lama setelah gigitan terakhir.