Kesegaran Glazed Lemon Brownies adalah pilihan yang menyegarkan dan berbeda bagi pecinta brownies yang mencari cita rasa unik. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk menciptakan kesegaran Glazed Lemon Brownies yang lezat dan memikat.
Resep Sederhana Glazed Lemon Brownies:
Bahan-bahan
- 1 cup mentega, dilelehkan
- 1 1/2 cup gula
- 4 butir telur
- 1/4 cup air perasan lemon
- 2 sendok teh kulit lemon parut
- 1 1/2 cup tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cup glaze lemon (campuran air perasan lemon dan gula bubuk)
Langkah Pembuatan
a. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Olesi loyang persegi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
b. Campurkan mentega yang telah dilelehkan dengan gula. Aduk hingga campuran lembut dan rata.
c. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan telur.
d. Masukkan air perasan lemon dan kulit lemon parut ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
e. Ayak tepung terigu dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
f. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
g. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaan brownies set dan bagian dalamnya tetap lembut.
h. Setelah dipanggang, biarkan sejuk sejenak sebelum menuangkan glaze lemon di atasnya.
Glaze Lemon
Campurkan air perasan lemon dan gula bubuk hingga membentuk glaze yang kental.